Une souris dans ma cuisine

5 juillet 2013

ROULE D'ESCALOPE AU JAMBON CRU

PHOTO A VENIR Une facon de modifier la traditionnelle escalope... Pour 1 personne _________________________ 1 escalope de dinde ou de poulet, 1 tranche de jambon cru ou de bayonne, 1 gousse d'ail, et des herbes de provence, 2 rondelles de tomate, du beurre...

Posté par amerindianrit à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, jambon, jambon cru, dinde, escalopes

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5 juillet 2013

PAELLA CREOLE (ESCALOPE CREOLE REVISITEE)

Pour 2 personnes __________________________ 1 escalope de poulet, du riz, 2 tomates, 1c a soupe de concentré de tomate, 1/2 poivron, 150g de crevettes, 150g de chorizo, 1/2 oignon, 50cl de bouillon de volaille, sel, poivre et 1 clou de girofle. ___________________________...

Posté par amerindianrit à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crevettes, dinde, escalopes, chorizo

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5 juillet 2013

BOULETTES KEFTA EN TAGINE

Préparation : pour 1 personne 15 mns - cuisson 15 + 15mns Ingrédients : 100g de viande hachée, 1 oignon (meme pas 1/3 pour la viande et 1/4 pour la tagine), 1 pincée de persil, 1 pincée du piment doux en poudre et 1 de cumin 1 petite boite de tomate pelée...

Posté par amerindianrit à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, boeuf, oriental

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5 juillet 2013

FEUILLETE SAVOYARD

PHOTO A VENIR Réponse au jeu culinaire 1 : la pate feuilletée Présentation : ce plat est très bourratif , quantité pour 3 personnes - cuisson 20 mns Ingrédients : Une pate feuilletée petites pommes de terres rissolées 1/2 reblochon 2 tranches de jambon...

Posté par amerindianrit à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, feuilleté, pommes de terre, reblochon

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5 juillet 2013

POELEE SAVOYARDE

PHOTO A VENIR Préparation pour 4 personnes Ingrédients : petites pommes de terre rissolées 1/2 reblochon 100 g de lardons 3 tranches de jambon cuit Faire cuire les pommes de terre rissolées dans une poele et y ajouter les lardons. Dégraisser la poele...

Posté par amerindianrit à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lardons, pommes de terre, reblochon

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5 juillet 2013

ESCALOPE ROULEE A LA RACLETTE

A VENIR Préparation pour 1 personne - 15 mns + cuisson Ingrédients : 1 escalope de dinde ou de poulet 1 petite boite de champignons 15 cl de creme fraiche 1 tranche de jambon cuit 2 à 3 tranches de fromage à raclette un peu de gruyère rapé Faire cuire...

Posté par amerindianrit à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, dinde, escalopes, gratin, raclette

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3 juillet 2013

MA POELEE PAYSANNE hyper rapide

Préparation : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de pommes de terre rissolées 150 g de lardons 4 saucisses fumées 200 g de haricots verts 1 oignon persil, herbes de provence, sel et poivre Préparez les pommes de terre en cube et les faire rissoler avec...

Posté par amerindianrit à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, légumes, pommes de terre, saucisse

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3 juillet 2013

MIJOTE DE POULET

Préparation pour 3 personnes - moins de 15 mns - cuisson 50 mns Ingrédients : 3 cuisses de poulet 1 oignon 2 tomates 100 g de champignons de paris 6 grosses pommes de terre 1 verre de vin blanc 2 verres d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille ail, herbes...

Posté par amerindianrit à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre, cuisse de poulet, mijoté

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3 juillet 2013

POULET STROGO

La photo n'est pas belle, je la change a la premiere occasion... Préparation : pour 2 personnes - temps moins de 15 mns Ingrédients : 2 escalopes de dinde 1 demi oignon 1 petite boite de tomates pelées ou 2 grosses tomates 2 c à soupe de crème fraiche...

Posté par amerindianrit à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restes, dinde, escalopes

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3 juillet 2013

LASAGNE DE DINDE A LA RICOTTA

PHOTO A VENIR Préparation : 3 personnes - moins de 15 mns - cuisson 20 mns Ingrédients : 2 escalopes de dinde 1 oeuf 175 g de ricotta 1 brick de 20cl de coulis de tomate gruyère rapé feuilles de lasagnes Dans un robot, mixer les escalopes avec la ricotta...

Posté par amerindianrit à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, dinde, gratin, lasagnes, ricotta

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