POULET STROGO

La photo n'est pas belle, je la change a la premiere occasion...

Préparation : pour 2 personnes - temps moins de 15 mns

Ingrédients : 

• 2 escalopes de dinde
• 1 demi oignon
• 1 petite boite de tomates pelées ou 2 grosses tomates
• 2 c à soupe de crème fraiche
• riz pour accompagnement

Faire revenir l'oignon dans une poele huilée puis y ajouter la viande coupée en cubes.Quand celle ci est pratiquement cuite, ajouter les tomates pelées et la crème fraiche, remuez le tout pour rendre la sauce homogène et laisser mijoter encore 3 a 4 mns.

LE PLUS DE CETTE RECETTE : aussi bonne quand réchauffée. N'hésitez pas à la préparer à l'avance et en grande quantité pour la congeler.