Une souris dans ma cuisine

30 novembre 2014

Yakitori de boeuf

j'ai accompagné ce plat de pommes de terre en papillotte sauce au chèvre Temps de préparation: <15min Ingrédients (1 personne): 1 steak de boeuf fin et long,ail haché, oignon haché, herbes de provence, 1 tranche de fromage type Leerdammer Préparation:...

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26 novembre 2014

Chausson à l'oeuf sur le plat

Une idée prise d'une amie des foodies qui a régalé mon petit déjeuner. Le gout de l'oeuf sur le plat est totalement modifié grace à la texture que forme le jaune d'oeuf au moment du pliage en chausson Temps de préparation: <15min Ingrédients (1 personne):...

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Tags: jambon, oeufs, knackis, oeuf sur le plat

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26 novembre 2014

La poutine

La poutine est un plat traditionnel du Quebec. Je l'ai accompagné d'un poulet aux piments doux mais cette recette ce mange à l'origine sans viande. Le fromage utilisé pour la poutine est un cheddar frais (appelé aussi fromage en grain). On ne le trouve...

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Tags: pommes de terre, frites, poutine

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26 novembre 2014

cuisses de poulet aux piments doux

Cette recette est tirée d'une idée venant des foodies, que je n'ai pas modifié à part le fait de la rendre plus rapide de préparation. Je l'ai servi avec une poutine maison Temps de préparation: 15 mns Ingrédients (2 personnes): 2 cuisses de poulet, 1...

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Tags: poulet, cuisses de poulet

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26 novembre 2014

Rabbit burger aux crudités

Temps de préparation: <15min Ingrédients (1 personne): 1 pain a hamburger, 2 tranches de cheddhar , 1/4 de concombre, 2 petites tomate, feuilles de salade, 1 yaourt nature, 1 steak haché, ketchup, sel , poivre Préparation: couper le concombre et 1 tomate...

Posté par amerindianrit à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger, hamburger, concombre, food design

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26 novembre 2014

Pizza trio

Temps de préparation: <15min Ingrédients (3 personnes): 1 pate a pizza rectangulaire, 10 cl de coulis de tomate, 2 bonnes pincées d'origan, 80g de fromage mozzarella rapée, 1 tranche de jambon, 1 escalope de poulet, 50g de viande hachée (ou lardons ou...

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26 novembre 2014

feuilletés knackis couronne Noel

Une idée pour votre apéritif de Noel, vraiment très simple à réaliser Temps de préparation: <15min Ingrédients (4 personnes-5 feuilletés par personne: 1 pate feuilletée, 1 jaune d'oeuf, 1/4 de poivron, 6 knackis Préparation: Couper les saucisses au 3...

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Tags: saucisse, knackis, food design, noel, feuilletés

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15 novembre 2014

Ragout de saucisses knackis au jambon cru

Ingrédients (2 personnes): 8 saucisses knackies, 4 tranches de jambon cru, 4 belles pommes de terre, 2 carottes, 1 brique de 20cl de coulis de tomate, 1 brique de 20cl de creme fraiche liquide, 1 cube de bouillon de boeuf, 1 gousse d'ail, 1/2 échalotte,...

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Tags: pommes de terre, knackis, ragout, saucisses

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14 novembre 2014

roulade de boeuf sauce facon bourguignon

Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 10mns + 5 Ingrédients 2 steacks de Boeuf grands et fins 2 tranches de leerdammer 1 petite carotte 1/2 oignon 1/2 gousse d' Ail 200g de pulpe de tomate 15cl de bouillon de boeuf 1...

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Tags: boeuf, steak, roulades de viande

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14 novembre 2014

tomate concombre a la creme

Une petite préparation pour prévoir Noel sans trop de cout Origine : tomates concombre à la creme La seule préparation de la recette standard est la creme en hachant grossièrement 1/4 de concombre qu'on melange a la creme fraiche. Saler et poivrer. Agrementer...

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Tags: concombre, tomates, food design, noel

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