Une souris dans ma cuisine

20 septembre 2013

poisson a la normande

Calories : non encore calculé Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : 10 mns Temps de cuisson : 35 mns Ingrédients : 3 à 4 filets de colin 2 carottes 2 verres de vin blanc 20 cl de crème fraiche 1 branche de thym (ou 1 c à café de thym séché) sel...

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17 septembre 2013

taglia-crèpes a la carbonara /taglia-crèpes sauce roquefort

Après une crèpes-party, il m'en restais quelques unes, j'en ai profité alors pour tester ces 2 petites fantaisies (voulant défier le meme défi que l'émission norbert et jean de la veille lol)... Surtout une envie d'avoir des crèpes d'une autre facon......

Posté par amerindianrit à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelles, carbonara, crepes, crepes salées, roquefort

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16 septembre 2013

Sauce crémeuse au sirop d'érable

Ma recette à moi que je vous fais partager.. Cette sauce accompagne beaucoup de viandes : canard, porc, dinde, veau. Mais elle agrémente aussi les légumes délicieusement comme les pommes de terres ou les haricots. Nombre de personnes : 2 Temps de préparation...

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16 septembre 2013

sauce fromagère moutarde a l'ancienne

Ingrédients : 1 c à café d'échalotes hachées 20 cl de creme fraiche 1 c à soupe de moutarde a l'ancienne 1 c à soupe de fromage type boursin Préparation : Faire suer les échalotes dans une poele beurrée. Pendant ce temps melanger la creme fraiche, la...

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16 septembre 2013

PIZZA PATE DE CHOU FLEUR

ingrédients pour 1 personne 3 bouquets de chou fleur 1 tasse de mozzarella râpée (1 tasse par tasse de chou fleur écrasé) 1 tasse de gruyère rapée 1 oeuf battu (1 par tasse de chou fleur écrasé) 1 cuillère à café d'origan séché 1/2 c ail écrasé coulis...

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13 septembre 2013

pizza congolaise

Ingrédients (1 personne): pate a pizza, jambon, chevre,sauce tomate,gruyere rapée, olives Préparation: Etalez votre pate a pizza sur un plat allant au four. faire couler le coulis de tomate, ajouter le jambon coupés en tranches puis le fromage de chevre....

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8 septembre 2013

TORTELLINIS A LA PHILADELFIA

Calories : Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : 5 mns Temps de cuisson : 10 mns . Cout estimé 1.40 par personne Ingrédients : 300g de tortellinis à la viande 1 petite boite de petits pois 1 fromage philadelfia ou st moret Préparation : Faire...

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7 septembre 2013

Tourte de tortellinis

Après une recette revisitée de tortellinis à la viande (sauce fromage petits pois). Me voila avec des restes ; c'était très bon mais j'en ai fait pour 4 au lieu de 2... Cloche que je suis j'ai oublié de décongeler ce qui était prévu pour ce soir. Amerindian...

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1 septembre 2013

CORNET DE CREPES FRAICHEUR AUX FRUITS

Un dessert exceptionnel à réaliser après un gouter de crèpes pour le soir ou encore le lendemain Nombre de personnes 1 crepe Temps de préparation : 10 mns Cuisson : aucune - repos mini 2 heures Cout estimé : 0;60 cts à 1 euros selon le suivi de la recette...

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Tags: crèpe, salade de fruits

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1 septembre 2013

CHOISIR SES FRUITS

ANANAS Pour savoir si l'ananas est à point, tirer sur les feuilles, choisissez celui dont les feuilles se détachent facilement.

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