Une souris dans ma cuisine

13 août 2014

escalopes a la normande

nombre de personnes : 1 Temps de preparation : 10 mns Temps de cuisson : 10 mns environ Ingrédients : 1 escalope de dinde 1 champignon de paris frai 12 cl de creme fraiche 12 cl de vin blanc 1 c a soupe de moutarde sel, poivre Préparation Couper le champignon...

Posté par amerindianrit à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes, escalopes normandes

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13 août 2014

Religieuse au crabe

Privé de dessert ? Qu'a cela ne tienne on le mangera en entrée avec cette religieuse au crabe ! Mon idée etait de faire un repas complet sous le theme des religieuses mais toujours en panne de four ce sera pour une prochaine fois.. Nombre de personnes...

Posté par amerindianrit à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, crabe, présentation plat, tomates farcies, tomates revisitées

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6 août 2014

CHOU FLEUR SALSIFIS au figues

Recette simple pour 2.50 par personne (et des restes)... Pas de gratinage pour moi vu que je cuisine au M.O actuellement mais au four le gratin est sublime.... Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 8 + 8 mns...

Posté par amerindianrit à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gratin, chou fleur, filet de dinde, filet de poulet, salsifis

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5 août 2014

fond d'artichaut aux oeufs brouillés (avec des boites)

Ce soir il était prévu une omelette aux lardons, une boite de fond d'artichaut trainait, mon envie de revisiter est alors réapparue^^. Un plat simple, rapide, complet, équilibré, avec une conserve et une omelette , un regal que je referais, que demande...

Posté par amerindianrit à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaut farci, artichauts, fond d'artichauts, oeufs brouillés

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2 août 2014

Saumon farci Pinocchio

Inspirée d'une recette de truite farcie, me voila parti dans une farcement de saumon entier avec les ingredients du frigo.. Pas de four , alors allons y pour une cuisson de 8 mns au micro onde .. Nombre de personnes : 4 (mais biensur un recette va suivre...

Posté par amerindianrit à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, micro onde, saumon farci

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30 juillet 2014

Gratin de pates aux saucisses lentilles

Voila encore un plat qu'il fallait trouvé... Raz le bol des traditionnelles saucisses lentilles, tentons un gratin de pates . Cout ? 2.50 euros pour 4 personnes ca vous va ? Temps de preparation : 5 mns Cuisson : 15 + 15 mns Nombre de personnes 4 Ingrédients...

Posté par amerindianrit à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates, gratin, lentilles

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30 juillet 2014

jambon roulé à la purée

Ca c'est du rapide, du simple, un "sur le pouce" avec record de preparation et de cuisson ,pouvant tout autant se faire avec des restes de purée ! Une recette tirée de mon amie Fanfan dont j'ai juste modifié 1 ingredient pour utiliser mes restes... Conclusion...

Posté par amerindianrit à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, purée, jambon farci, jambon roulé

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30 juillet 2014

Roulé de cuisse de poulet à la moutarde

Marre des classiques cuisses de poulet ? Il vous reste du jambon cru ou du lard ? Alors cette recette faite en meme pas 5 mns est pour vous Recette existante je l'ai bien entendu revisitée à ma facon en la mélangeant à la recette du lapin a la moutarde...

Posté par amerindianrit à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, jambon cru, cuisse de poulet, poulet au jambon, poulet à la moutarde, roulé de poulet

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16 juillet 2014

POULET LAHLO et sa compotée de pommes de terre

J'ai appelé cette recette poulet Lahlo parce qu'ésitante entre faire mon poulet sauce miel et amandes ou un poulet au peches, je suis tombé par hasard sur une recette algérienne appelé Lahm lahlo composée de viande (de mouton) de fruits secs , d'amandes,...

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14 juillet 2014

pizza revisitée à la fajitas (restes de galettes)

Des restes de galettes à fajitas, restes de jambon, que faire pour changer un peu...Et bien pourquoi pas faire une sorte de pizza et pour varier faire une version millefeuille et une version roulée. Le gout n'a rien a voir avec les fajitas et presque...

Posté par amerindianrit à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fajitas, anti gaspillage, galettes fajitas, restes de fagitas, restes de placard

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