Caille bronzette aux restes de poulet

Elle caille pas ma caille.....

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Ingrédients (2 personnes):

4 cailles, restes de poulet, ail, persil, pain rassis, 1 verre de jus d'orange

Préparation:

Preparer la farce : hacher le poulet avec 1 belle pincée de persil, quelques cubes de pain rassi, et 1 gousse d'ail.

Farcir les cailles de cette preparation, beurrer un plat allant au four , deposer les cailles, saler, poivrer et verser le verre de jus d'orange. faire cuire 40 mns

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