Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

repos : 1 mois

Ingrédients (pour 1 litre)

- 1/2 litre d'eau de vie à 45°
- 250 g de sucre
- 15 noyaux de fruits nettoyés
Préparation 

Melanger l'eau de vie avec le sucre. Remplir des bocaux ou des pot de confiture de cette préparation au 3 quart
Déposez les noyaux des fruits que vous consommez dans chaque bocal jusqu'a avoir une 15aine de noyaux . Refermer les pot et laisser reposer 1 mois.
Mettre en bouteille

Ajouter les noyaux de fruits au fil de la saison de mai à septembre. Attendre 1 mois après le dernier apport de noyaux.