Une souris dans ma cuisine

19 juin 2017

Melon facon tiramitsu a la creme de porto

Une portion (env. 120 g) : Calories 281 kcal Protéines 8,6 g Glucides 7,3 g Lipides 22,1 g Temps de préparation: 45 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (4 personnes): 200g de mascarpone 10cl de crème liquide 2 oeufs jambon cru tranches de pain de...

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Tags: melon

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1 août 2015

Salade praicheur en couleur

Ingrédients (4 personnes): 1 avocat, 1 concombre, 1 tomate, saumon fumé, noix,salade, vinaigre balsamique, et mon petit plus tranches de pain grillé (ou croutons de pain), jus de citron Préparation: couper le saumon, la tomate le concombre et l'emmental...

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13 juillet 2015

Melon au sirop d'érable

Ingrédients (2 personnes): melon ,tomates cerises, jambon cru sirop d'érable Préparation: verser du sirop d'érable avec un goutte d'eau dans une poele et tremper les tranches de melon en faisant chauffer 1 mns de chaque coté (juste le temps de carameliser...

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Tags: melon, sirop d'érable

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13 juillet 2015

tomate mimosa a la chantilly des mers

Après mon gateau burger des mer, il me restais de la creme que j'ai donc décidé d'utiliser pour cette entrée Ingrédients (1 personne): 1 tomate, 1 oeuf dur, macédoine, pour la chantilly le reste de creme du burger de la mer (ou pour la recette :creme...

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8 juillet 2015

Salade d'artichaut pois chiches

Ingrédients (1 personne): 1 boite de pois chiches en conserves, 1 artichaut, 1 tomate des andes, tomates cerises, 20 cl de creme liquide, 1 c a café de moutarde, persil, ail, coriandre, ciboulette, jus de citron, poivre et sel Préparation: Faire cuire...

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31 janvier 2015

Salade tricolore ricotta tomate

Temps de préparation: Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): 4 tranches de jambon cru, 1 grosse tomate, 1 c a soupe de moutarde, 100 g de ricotta, 2 c a soupe de yaourt brassé (ou creme fraiche), persil, sel, poivre,...

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18 janvier 2015

Tomates tulipes aux oeufs à la mode Fanfan

Hercule "poireau" n'a pas écrit le film de fanfan la tulipe, mais il m'a servi d'appui pour les tiges (aux verts de poireaux) et me fallait une force tel hercule pour trouver comment monter tout ca...Une recette que vous pouvez biensur reproduire sans...

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Tags: salade, tomates, design

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1 décembre 2014

Tomate gigogne tricolore

Rien de bien exceptionnel dans cette recette de salade/oeufs/tomates hormis la présentation tricolore Temps de préparation: <15min Ingrédients (2 personnes): 2 petites tomates , 2 oeufs, sauce vinaigrette à la moutarde, feuilles de salade Préparation:...

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14 novembre 2014

tomate concombre a la creme

Une petite préparation pour prévoir Noel sans trop de cout Origine : tomates concombre à la creme La seule préparation de la recette standard est la creme en hachant grossièrement 1/4 de concombre qu'on melange a la creme fraiche. Saler et poivrer. Agrementer...

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Tags: concombre, tomates, food design, noel

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13 novembre 2014

Oeuf mollet pané au bacon

La photo correspond ma galette bretonne revisité, travaillée sur le meme principe avec quelques ingrédients différents. Vous pouvez la retrouver ici : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2014/09/22/30631986.html Ingrédients 2 œufs farine 1 oeuf...

Posté par amerindianrit à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, oeufs, bacon, oeuf bacon, oeuf mollet, pané

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