Une souris dans ma cuisine

8 novembre 2014

jambon macedoine

Notre traditionnel jambon macédoine, avec juste un ajout de tomate et d'oeuf dur... Envie surtout de faire un relooking^^ Ingrédients (1 personne): 1 tranche de jambon, 1 grosse tomate, 1 petite boite de macédoine , 2 c a soupe de mayonnaise, 1 oeuf dur,...

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14 octobre 2014

oeuf mimosa de la mer (revisité)

Ingrédients (1 personne): 1 petite boite de thon a la tomate, 1 oeuf dur, quelques crevettes cuites décortiquées, 1 c a soupe de mayonnaise, salade Préparation: Faire cuire l'oeuf 10 mns dans l'eau bouillante pour faire un oeuf dur. Le couper en deux...

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13 septembre 2014

gateau salade de riz macédoine surimi thon

une entrée fraiche, simple et économique que j'ai fait lors de l'anniversaire de mon fils mais qui peut tout autant etre préparer en format individuel.. Je vais d'ailleurs donner la recette avec les proportions individuelle. Nombre de personne : 1 Temps...

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7 septembre 2014

ceviche tahitien

Nombre de personnes : 1 Temps de preparation : moins de 5 mns Temps de repos : marinade a faire la veille Ingrédients : 2 filets de colin 1 tomate 1/4 de concombre 1/2 petit oignon jus de citron 10 cl de lait de coco Préparation : La veille, découper...

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Tags: colin, poisson, céviche, poisson cru, salade de poisson

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13 août 2014

Religieuse au crabe

Privé de dessert ? Qu'a cela ne tienne on le mangera en entrée avec cette religieuse au crabe ! Mon idée etait de faire un repas complet sous le theme des religieuses mais toujours en panne de four ce sera pour une prochaine fois.. Nombre de personnes...

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Tags: tomates, crabe, présentation plat, tomates farcies, tomates revisitées

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9 juin 2014

Melon concombre au vinaigre balsamique

Ingrédients (2 personnes): 1/2 melon,1/2 concombre, 2 tranches de jambon cru, 2 cuillères de vinaigre balsamique Préparation: Couper le melon en cubes et disposer dans une assiette. Recouvrir d'une tranche de jambon coupé en fines lamelles. Recouvrir...

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20 mai 2014

concombre farci au thon

Ingrédients : 1 Concombre 2 c.a soupe de mayo une pincée de ciboulette une pincée de persil 1 petite boite de thon 1 oeuf dur Preparation : Préparer les oeufs durs. Couper le concombre en deux, l'éplucher puis recouper en 2 dans le sens de la longueur...

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19 novembre 2013

Mille feuille de sardines à l'ananas

Nombre de personnes : 1 entrée Temps de préparation : moins de 10 mns Temps de cuisson : aucun Ingrédients : - 1 boîte de sardines à l'huile - 4 tranches d'ananas en boites- échalote- 1 c à soupe de mayonnaise- sel, poivre - jus de citron Préparation...

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Tags: sardines, ananas

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14 novembre 2013

Carottes rapées aux pommes et sirop d'érable

Une entrée sucrée salée pour changer des traditionnelles carottes rapées... Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : moins de 15 mns cuisson : aucune Ingredients : pomme, 1 carotte 1 yaourt nature non sucré 1 filet de sirop d'érable Jus de citron...

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20 septembre 2013

MA PIEMONTAISE REBLOCHONNE

Je n'ai pas perdu le Nord en faisant une fausse piémontaise à base de produits du sud-est et pourtant je ne suis pas à l'ouest... Pour 2 personnes Ingrédients : 2 oeufs durs 2 tomates 1 tranche de jambon 1/4 de reblochon 1 cornichon mayonnaise Préparation...

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