Clafoutis aux pommes

Un moelleux incontestable, merci à Gaby pour le partage de ta recette que j'ai quelque peu modifié

Temps de preparation : 15 mns

Temps de cuisson : 35 mns

Ingrédients

• 60 gr de farine
• 130 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 2 grosses cuillères à soupe de creme fraiche
• 2 verres de lait
• 3 pommes
• sucre glace

Préparation :

Placer le sucre dans un saladier, ajouter les oeufs et battre jusqu'a une consistance "blanche". Ajouter alors la farine,bien remuer. Incorporer le lait et la creme fraiche. Bien delayer.

Peler et couper les pommes en tranches. Dans un plat a tarte, déposer les pommes et verser la pate par dessus

Saupoudrer de sucre glace et enfourner 35 mns a 180°C
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Comments

[touti et dodo]

un grand bon classique