cotes de porc siciliennes

Nombre de personnes : 1

Temps de préparation : 5 mns

Temps de cuisson : 25 mns

Ingrédients : 

• 1 cote de porc
• moutarde
• 1 tranche de jambon cru
• 1 tranche de mozzarella fraiche 
• 1 tranche de tomate
• gruyère rapé

Préparation : 

Huiler un plat allant au four.

Badigeonner la cote de porc de moutarde sur les deux faces. Déposer dans le plat.

Placer une tranche de jambon cru sur la cote puis ajouter la mozza, la tranche de tomate. Saupoudrer de gruyère rapé et mettre au four 25 mns thermostat 200°C