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Une souris dans ma cuisine
12 octobre 2015

Soupe de légumes, citrouille, lardons fumés

Soupe de légumes, citrouille, lardons fumés
Ma toute premiere soupe et en osant la citrouille qui s'est fondu dans les saveurs des autres légumes Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 mms Ingrédients (6 personnes): 700g de citrouille 1 poireau 2 grosses pommes de terre 2 carottes...
Posté par amerindianrit à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  citrouille

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26 novembre 2014

La poutine

La poutine
La poutine est un plat traditionnel du Quebec. Je l'ai accompagné d'un poulet aux piments doux mais cette recette ce mange à l'origine sans viande. Le fromage utilisé pour la poutine est un cheddar frais (appelé aussi fromage en grain). On ne le trouve...
Posté par amerindianrit à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  frites,  poutine

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8 novembre 2014

Fusillis au chorizo, creme tomatée champignons

Fusillis au chorizo, creme tomatée champignons
j'ai voulu utiliser les restes pour manger sur le pouce a la va vite mais nous étant régaler je vous propose la recette ...En grimace de clown d'haloween hihi... Ingrédients (2 personnes): 300g de fusillis, 1/2 chorizo doux, 2 carottes (ou reste de légumes...
Posté par amerindianrit à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2014

galettes de semoule a couscous

galettes de semoule a couscous
Ingrédients pour 1 personne 1 verre de semoule de couscous 1 œuf 1 oignon ou une échalote sel poivre paprika, piment gruyère rapé Préparation de la recette Verser la semoule dans un saladier avec 1 petit oignon haché les herbes. Ajouter de l'eau bouillante...
Posté par amerindianrit à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2014

Rizounours sauce osso bucco

Rizounours sauce osso bucco
Ingrédients (2 personnes): riz blanc, 1 verre de vin blanc,30cl d'eau,1 oignon, 1 boite de tomates pelées et la pulpe, 1 c a café de concentré de tomate, 20cl de fond de veau, 1 escalope de poulet, sel, poivre, ail, thym, laurier Préparation: Dans une...
Posté par amerindianrit à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: décoration plat,  présentation de plat,  riz revisité

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7 juillet 2013

GALETTES DE MAIS

GALETTES DE MAIS
Apports caloriques : non encore calculé Nombre de personnes : pour une dizaine de galettes Temp de préparation 15 mns Cuisson : 6 mns Ingrédients : 1 oeuf 15 cl de lait (1 verre) 20g de beurre 100 g de farine sel 1 boite de maïs en grains 1 sachet de...
Posté par amerindianrit à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïs,  accompagnements,  galettes,  légumes

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