Oeuf cocotte riz/saucisses (ou restes de riz)

Une bonne facon d'utiliser un reste de riz 

Nombre de personnes : 1

Temps de préparation : moins de 15 mns

Temps de cuisson : moins de 15 mns

Ingrédients : 

• 1 oeuf
• riz ou reste de riz
• 30 a 40g de fromage type saint Moret, vache qui rit
• 10cl de crème fraiche
• 2 saucisses de francfort ou knackis
• gruyère

Préparation :

Faire cuire votre riz si vous n'utilisez pas de reste  puis le placer dans une cassolette.

Parsemez de fromage saint Moret et napper de crème fraiche. Casser l'oeuf au centre, saler, poivrer.

Couper les saucisses en troncons et les repartir autour de l'oeuf. Parsemer de gruyère rapé et enfourner 15 mns th. 6.