Une souris dans ma cuisine

3 juillet 2013

MELON CAMPAGNARD

Préparation pour une assiette d'entrée - moins de 10mns Ingrédients 5 fines tranches de melon 1 tranche de jambon cru 1 petite tomate découper 5 fines tranches dans le jambon et prédécouper la chair en cube. Disposer dans l'assiette . Ajouter le jambon...

Posté par amerindianrit à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, jambon, jambon cru, melon

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3 juillet 2013

FLEURS DE TOMATES

La photo ci-dessus est ma propre reproduction des fleurs. Pas si difficile à condition de ne pas trembler Voici une vidéo simple pour réaliser ces fleurs (dont je me suis servie pour les faire à mon tour : http://www.minutefacile.com/cuisine/astuces-cuisine/8482-sculture-sur-fruit---faire-une-rose-en-tomate/...

Posté par amerindianrit à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration, fleur, tomate

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3 juillet 2013

MA POELEE PAYSANNE hyper rapide

Préparation : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de pommes de terre rissolées 150 g de lardons 4 saucisses fumées 200 g de haricots verts 1 oignon persil, herbes de provence, sel et poivre Préparez les pommes de terre en cube et les faire rissoler avec...

Posté par amerindianrit à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, légumes, pommes de terre, saucisse

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3 juillet 2013

MIJOTE DE POULET

Préparation pour 3 personnes - moins de 15 mns - cuisson 50 mns Ingrédients : 3 cuisses de poulet 1 oignon 2 tomates 100 g de champignons de paris 6 grosses pommes de terre 1 verre de vin blanc 2 verres d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille ail, herbes...

Posté par amerindianrit à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre, cuisse de poulet, mijoté

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3 juillet 2013

KETCHUP MAISON (pour diabetiques, light)

PHOTO A VENIR Préparation pour 1 pot de confiture Ingrédients : 400g de purée de tomates (l'idéal est de la faire soit meme (voir : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2013/07/03/27559166.html 1cs d'huile d'olive 1cc de sirop d'agave 1cc de vinaigre...

Posté par amerindianrit à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ketchup, sauce, conserves

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3 juillet 2013

PUREE DE TOMATE

PHOTO A VENIR Préparation : moins de 15 mns - Cuisson 2 heures Ingrédients : 1 kg de tomates 4 oignons sel, poivre, thym, persil, ail Couper les tomates en cubes et les faire cuire à feu doux pendant 2 heures avec les oignons hachés et les assaisonnements...

Posté par amerindianrit à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, sauce, conserves, sauce tomate

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3 juillet 2013

SOUPE CHINOISE AU POULET

Préparation moins de 10 mns + le temps de cuisson - pour une personne Ingrédients : reste de filets de dinde ou de poulet nouilles chinoises 1/2 litre de bouillon de volaille 1 oignon sel, poivre, piment doux (facultatif) Préparer le bouillon de volaille...

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Tags: poulet, dinde, pates, nouilles, soupe

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3 juillet 2013

TOAST DEGUISES : les coccinelles

Une entrée en fanfare avec ce plateau apéritif Vous trouverez la facon de le composer dans ma rubrique "apéritif" : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2013/07/03/27559085.html Attention : je précise que la photo n'est pas de moi, ayant omis l'appareil...

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3 juillet 2013

TOASTS DEGUISES

Apports caloriques : non encore calculé Nbre de personnes : 2 toasts par personnes Temps de préparation : minitieux mais rapide (15mns environ) Cuisson : aucune Cout estimé : 6 euros - 1 euros/personne Ingrédients : toasts apéritifs beurre pour tartiner...

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Tags: tomates, saumon, saumon fumé, toast, tomate cerise

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3 juillet 2013

POULET STROGO

La photo n'est pas belle, je la change a la premiere occasion... Préparation : pour 2 personnes - temps moins de 15 mns Ingrédients : 2 escalopes de dinde 1 demi oignon 1 petite boite de tomates pelées ou 2 grosses tomates 2 c à soupe de crème fraiche...

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Tags: restes, dinde, escalopes

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