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6 août 2013

NID D ARTICHAUT POMMES DE TERRE CREMEUSES

Pour 1 personne - cuisson 30 mns Ingrédients : 1 artichaut 70g de lardons 200g de pommes de terres sautées 4càs d'huile 1càs de vinaigre 1càs de mayonnaise 1cas de moutarde 1cas de crème fraiche + 1 pour l'artichaut sel, poivre 1cas d'oignon émincé Préparation...

Posté par amerindianrit à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaut, artichaut farci

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1 septembre 2013

CORNET DE CREPES FRAICHEUR AUX FRUITS

Un dessert exceptionnel à réaliser après un gouter de crèpes pour le soir ou encore le lendemain Nombre de personnes 1 crepe Temps de préparation : 10 mns Cuisson : aucune - repos mini 2 heures Cout estimé : 0;60 cts à 1 euros selon le suivi de la recette...

Posté par amerindianrit à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèpe, salade de fruits

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11 juillet 2013

LE FAUX BASQUAISE

Préparation moins de 10 mns + le temps de cuisson - pour une personne Il est pas beau mon poulet basquaise ? Quand on n'a pas envie de cuisiner cette recette ultra rapide et trichée est aussi bonne que la vraie Ingrédients : 1 cuisse de poulet 1 petite...

Posté par amerindianrit à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basquaise

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19 novembre 2013

Mille feuille de sardines à l'ananas

Nombre de personnes : 1 entrée Temps de préparation : moins de 10 mns Temps de cuisson : aucun Ingrédients : - 1 boîte de sardines à l'huile - 4 tranches d'ananas en boites- échalote- 1 c à soupe de mayonnaise- sel, poivre - jus de citron Préparation...

Posté par amerindianrit à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, ananas

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13 août 2013

Melon aux pruneaux

Rien de plus simple et vraiment délicieux ; un mariage que j'ai tenter et que je referais volontier Calories : Kcal : 200 Pro : 2.6 Glu : 54 Lip : 1.8 Nombre de personnes : 1 personne Temps de préparation : Rien Cuisson : aucune Cout estimé : Ingrédients...

Posté par amerindianrit à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, pruneaux

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6 juillet 2013

POMMES HERISSON

Préparation : Pour 4 personnes - 15 a 20 mns Ingrédients : 4 pommes 2 c à soupe de gelée de groseilles (ou autre confiture à votre gout) 2 c à soupe d'amandes éffilées 1 c à café d'extrait de vanille 20 cl de vin blanc 1 c à soupe de jus d'orange 4 jaune...

Posté par amerindianrit à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, pomme

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12 décembre 2014

Pavé de saumon cuit au fer

Et oui ! cuit au fer a repasser ! Temps de préparation: <15min Ingrédients (1 personne): 1 pavé de saumon, sel,poivre,persil, 1 filet d'huile d'olive, fer a repasser, riz et sauce hollandaise pour accompagnement Préparation: Une recette de saumon tendre...

Posté par amerindianrit à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pavé de saumon

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13 août 2014

escalopes a la normande

nombre de personnes : 1 Temps de preparation : 10 mns Temps de cuisson : 10 mns environ Ingrédients : 1 escalope de dinde 1 champignon de paris frai 12 cl de creme fraiche 12 cl de vin blanc 1 c a soupe de moutarde sel, poivre Préparation Couper le champignon...

Posté par amerindianrit à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes, escalopes normandes

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19 juin 2017

Melon facon tiramitsu a la creme de porto

Une portion (env. 120 g) : Calories 281 kcal Protéines 8,6 g Glucides 7,3 g Lipides 22,1 g Temps de préparation: 45 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (4 personnes): 200g de mascarpone 10cl de crème liquide 2 oeufs jambon cru tranches de pain de...

Posté par amerindianrit à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon

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29 juillet 2016

truite aux amandes et son écrasé de pommes de terre

Effet trompe l'oeil assuré pour cette recette revisitée sans y changer aucun ingrédient^^ et franchement pas plus casse pied a faire que la traditionnelle truite aux amandes.... Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté:...

Posté par amerindianrit à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Truite

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13 juillet 2015

Mouclade charentaise safranée

La mouclade charentaise se fait couramment avec du curry mais aussi en version safran ce qui je trouve donne un gout plus parfumé Ingrédients (2 personnes): 1litre de moules, 7cl de vin blanc, 1 gousse d'ail, 2 échalottes, 15g de beurre, 3càs de creme...

Posté par amerindianrit à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules

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22 septembre 2014

Galette bretonne revisitée sur fondue de fromage

Merci Norbert et Jean de m'avoir inspiré.. Une recette revisitée et rerevisitée On se laissera surprendre par le gout de la crèpe bretonne sous une autre forme.. Ingrédients : 2 oeufs (1 +1 pour le panage) 70 g de lardons découennés 100g de farine de...

Posté par amerindianrit à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2014

oeuf mimosa de la mer (revisité)

Ingrédients (1 personne): 1 petite boite de thon a la tomate, 1 oeuf dur, quelques crevettes cuites décortiquées, 1 c a soupe de mayonnaise, salade Préparation: Faire cuire l'oeuf 10 mns dans l'eau bouillante pour faire un oeuf dur. Le couper en deux...

Posté par amerindianrit à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2014

BURGER TOY PARTY

Une facon de faire jouer toute la famille a travers un repas et revenir au bon vieux jeu de l'oie.. Vous pouvez imprimer mon plateau de jeu ou composer le votre Ingrédients (2 personnes): le plateau de jeu (que vous pouvez imprimer), de la viande (steak...

Posté par amerindianrit à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger

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9 juin 2014

Melon concombre au vinaigre balsamique

Ingrédients (2 personnes): 1/2 melon,1/2 concombre, 2 tranches de jambon cru, 2 cuillères de vinaigre balsamique Préparation: Couper le melon en cubes et disposer dans une assiette. Recouvrir d'une tranche de jambon coupé en fines lamelles. Recouvrir...

Posté par amerindianrit à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2014

gateau créole a l'ananas

Un gateau revisité de toute piece pour éviter le beurre, trop de sucre, trop d'apport calorique..Voici mon gateau à l'ananas made in moi... la compote remplace le beurre ! Ingrédients (6 personnes): 1 pot de compote de pommes (100g).... Version original...

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26 octobre 2013

jambalaya des iles savoyardes

Amer a encore frappé..Nostalgie de la Haute-Savoie et envie de me baigner dans un lagon, l'idée m'est venu d'allier deux grands mets connu des deux cotés des continents : les diots de savoie au vin blanc avec le jambalaya antillais, mais pourquoi ne pas...

Posté par amerindianrit à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2013

CARGAISON DE SARDINE (déco)

ci-dessus ce que j'ai trouvé sur internet et ci-dessus ma petite compo perso Rien de bien difficile.......... Ingrédients : 1 tomate allongée, un cure dent, du fromage a humburger et biensur la farce au choix de la tomate Ma recette de la cargaison de...

Posté par amerindianrit à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2014

Banane en papillotte - antigaspi

Les bananes murissent trop vite.. Pas de panique donnez leur une 2e chance d'etre degustées avec peu Ingrédients (1 personne): 1 banane un peu trop mure, 4 carrés de chocolat au lait Préparation: Préchauffer le four a 180°C. Pendant ce temps fendre la...

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Tags: banane

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13 juillet 2014

Ice cone burger

Comme une glace ca se mange avec une seule main et le gout du cone est tout autre Ingrédients (2 personnes): 6 cones a sorbet, 300g de viande hachée, 1/2 petit oignon, sel, poivre, 3 a 4 tranches de fromage cheddar à humburger, sauce tartare,ketchup,...

Posté par amerindianrit à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2014

burger poulet ananas

Ingrédients (1 personne): 1 ananas frais,2 filets de poulet, 1 yaourt brassé nature, 2 c à soupe d'épices à couscous ou mélange de 8 épices (curcuma,gingembre,moutarde,paprika,cannelle,piment,muscade et girofle en poudre), 1 pincée d'ail haché, 2 tranches...

Posté par amerindianrit à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2014

CHURROS MELI MELO

Quantité : pour 1 grand churros d'1 assiette ou pour 10 churros de 5cm de diametre Temps de préparation : moins de 10 mns Temps de cuisson : 3 a 4 mns Ingrédients : 1 bol de farine 1 bol d'eau 1 sachet de sucre vanillé 4 cc à soupe de sucre en poudre...

Posté par amerindianrit à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: churros

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14 août 2013

ROGNONS AU VIN ROUGE

Calories : Nombre de personnes : 1 Temps de préparation : 5 à 10 mns Cuisson: 10 mns cout estimé : 3 euros Ingrédients : 100g de rognons de veau ou de porc 25cl de bon vin rouge 1 poignée d'oignon émincé laurier 1 pincée de cumin 1 pincée de piment doux...

Posté par amerindianrit à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rognons

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10 octobre 2015

Gateau sucré à la citrouille

Ne vous méprenez pas..Personne ne devine la citrouille...goutez cette recette les yeux fermés !... . Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes + 15 Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 500g de chair de citrouille 1 sachet...

Posté par amerindianrit à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille

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23 août 2017

Tarte aux pommes Ingalls

Je lui ai donné ce nom à cause de Caroline Ingalls qui a fait la meme forme dans un recent épisode^^ Temps de preparation : moins de 15 mns Temps de cuisson : 10 mns pour les pommes + 25mns au four Ingrédients : 1 pate brisée pour 4 tartelettes 2 pommes...

Posté par amerindianrit à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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