6 juillet 2013
STEAK TARTARE
Préparation pour 1 assiette - temps moins de 15 mns Ingrédients : 100g de viande hachée 15% de matière grasse Persil 2 petits cornichons 1 petite poignée de capres 1/4 d'oignon 1 oeuf Sel, poivre Ketchup Saler et Poivrer la viande hachée crue puis former...