escalopes - Une souris dans ma cuisine

escalopes

13 août 2014

escalopes a la normande

nombre de personnes : 1 Temps de preparation : 10 mns Temps de cuisson : 10 mns environ Ingrédients : 1 escalope de dinde 1 champignon de paris frai 12 cl de creme fraiche 12 cl de vin blanc 1 c a soupe de moutarde sel, poivre Préparation Couper le champignon...

Posté par amerindianrit à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes, escalopes normandes

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26 septembre 2013

Impérial de poulet jambon

Une recette chinoise dont rien n'est modifié hormis la facon de la préparer pour qu'elle devienne simplicime et rapide. Un délice que je fais depuis des années et qui mérite d'etre connu Merci à Benoit de l'avoir accompli en direct d'internet en meme...

Posté par amerindianrit à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, escalopes, roulés, cuisine chinoise, galettes de riz, patés impériaux

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7 juillet 2013

COTES DE PORC AUX PECHES COULIS DE GROSEILLES

Préparation pour 2 personnes - moins de 15 mns Ingrédients : 2 cotes de porc ou escalopes 2 moitiés de pêche au sirop + sirop a conserver 1 c à café de gelée de groseilles 4 c à soupe de vin blanc 1/2 c à soupe de poivre une grosse pincée de thym sel...

Posté par amerindianrit à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, cote de porc, confiture, escalopes, peches

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5 juillet 2013

ROULE D'ESCALOPE AU JAMBON CRU

PHOTO A VENIR Une facon de modifier la traditionnelle escalope... Pour 1 personne _________________________ 1 escalope de dinde ou de poulet, 1 tranche de jambon cru ou de bayonne, 1 gousse d'ail, et des herbes de provence, 2 rondelles de tomate, du beurre...

Posté par amerindianrit à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, jambon, jambon cru, dinde, escalopes

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5 juillet 2013

PAELLA CREOLE (ESCALOPE CREOLE REVISITEE)

Pour 2 personnes __________________________ 1 escalope de poulet, du riz, 2 tomates, 1c a soupe de concentré de tomate, 1/2 poivron, 150g de crevettes, 150g de chorizo, 1/2 oignon, 50cl de bouillon de volaille, sel, poivre et 1 clou de girofle. ___________________________...

Posté par amerindianrit à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crevettes, dinde, escalopes, chorizo

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5 juillet 2013

ESCALOPE ROULEE A LA RACLETTE

A VENIR Préparation pour 1 personne - 15 mns + cuisson Ingrédients : 1 escalope de dinde ou de poulet 1 petite boite de champignons 15 cl de creme fraiche 1 tranche de jambon cuit 2 à 3 tranches de fromage à raclette un peu de gruyère rapé Faire cuire...

Posté par amerindianrit à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, dinde, escalopes, gratin, raclette

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3 juillet 2013

POULET STROGO

La photo n'est pas belle, je la change a la premiere occasion... Préparation : pour 2 personnes - temps moins de 15 mns Ingrédients : 2 escalopes de dinde 1 demi oignon 1 petite boite de tomates pelées ou 2 grosses tomates 2 c à soupe de crème fraiche...

Posté par amerindianrit à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restes, dinde, escalopes

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