09 septembre 2014

chouette oeuf sur le plat

  Ingrédients (1 personne): 1 tranche de jambon, 2 oeuf, 1 tompate, tagliatelles Préparation:  Je n'ai pas pu resister à faire un petit coucou a Ma truffe a travers mon repas simple de ce soir. Hahaha Rien d'exceptionnel qu'une tranche de jambon dans une assiette, 2 oeufs sur le plats et des quartiers de tomates, accompagnés de tagliatelles...    

23 août 2013

Présentation de plat avec melon

Retrouvez la recette de ce plat : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2013/08/13/27830346.html
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03 août 2013

CYGNE OEUF DUR

LE MODELE DE BASE : MA CREATION :     
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29 juillet 2013

CARGAISON DE SARDINE (déco)

       ci-dessus ce que j'ai trouvé sur internet                                               et ci-dessus ma petite compo perso Rien de bien difficile.......... Ingrédients : 1 tomate allongée, un cure dent, du fromage a humburger et biensur la farce au choix de la tomate Ma recette de la cargaison de sardine au tartare : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2013/07/29/27745313.html
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19 juillet 2013

fleurs de knackis

Idée déco prise sur internet :     Ma déco similaire :      Heuuu j'ai du boulot d'amélioration !!    
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07 juillet 2013

Melon campagnard (déco de présentation)

Voir recette sur le lien : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2013/07/03/27563175.html
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07 juillet 2013

OEUFS DURS MARGUERITE (déco)

Couper l'oeuf dur en 2 dans le sens de la hauteur, retirer le jaune. Découper des lamelles fines tout autour de l'oeuf. Emiettez le jaune et déposer sur votre plat. La recette de cette photo se trouve sur mon lien : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2013/07/07/27588372.
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03 juillet 2013

FLEURS DE TOMATES

  La photo ci-dessus est ma propre reproduction des fleurs. Pas si difficile à condition de ne pas trembler   Voici une vidéo simple pour réaliser ces fleurs (dont je me suis servie pour les faire à mon tour : http://www.minutefacile.com/cuisine/astuces-cuisine/8482-sculture-sur-fruit---faire-une-rose-en-tomate/ J'ai trouvé également en images :  
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03 juillet 2013

TOAST DEGUISES : les coccinelles

    Une entrée en fanfare avec ce plateau apéritif           Vous trouverez la facon de le composer dans ma rubrique "apéritif" : http://cuisinedamer.canalblog.com/archives/2013/07/03/27559085.html Attention : je précise que la photo n'est pas de moi, ayant omis l'appareil numérique lors de ma reproduction... Photo personnelle a venir dès que l'occasion se représente
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02 juillet 2013

LAPINS AU JARDIN

Ingrédients : oeufs durs clou de girofles (pour les yeux) carottes rapées vinaigrette Faire cuire 2 oeufs (durs). Les couper en deux puis découper un petit quart dans l'une des extremités de l'oeuf qui va vous servir pour les oreilles. A l'autre extremité faire 2 fentes avec la pointe d'un couteau pour faire tenir les oreilles que vous aurez découper dans ce fameux quart. Plantez 2 Clous de girofles pour les yeux. Disposez dans une assiette et déposer une part de carottes rapées devant chaque lapin.
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