desserts spécialement pour diabétiques/diététiques auquels est indiqué la version sucrée également
13 avril 2014

gateau créole a l'ananas

Un gateau revisité  de toute piece pour éviter le beurre, trop de sucre, trop d'apport calorique..Voici mon gateau à l'ananas made in moi... la compote remplace le beurre ! Ingrédients (6 personnes): 1 pot de compote de pommes (100g).... Version original 100g de beurre 1 demi tasse de sucre en poudre  + 1 cc de sirop d'agave.... Version original 150g de sucre 1 filet d'huile d'olive (facultatif) 1 tasse de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 ananas .... Version originale 1 boite au sirop 1... [Lire la suite]
Posté par amerindianrit à 18:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 juillet 2013

ROCHERS NOIX DE COCO

PHOTO A VENIR Préparation : pour environ 25 rochers - préparation en un tour de main - cuisson 15 mns Ingrédients : - 25OG de noix de coco rapée- 4 cs de sirop d'agave ou 1 stick de stevia (140g de sucre pour version standard)- 2 blancs oeufs Dans un saladier battre les blanc d'oeufs puis ajouter le sucre et la noix de coco rapée. remuer jusqu'a obtenir une pate homogène. confectionnez des petites  boules entre la paume des mains et les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à four... [Lire la suite]
Posté par amerindianrit à 18:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 juillet 2013

FLAMBY AU CARAMEL version dietetique/diabetique

PHOTO A VENIR   Et oui, on peut le faire aussi !!! Ingredients : pour le caramel 20 cl de sirop d'agave (1 petit verre a moutarde) (60g de sucre pour version normal) 20 cl de crème liquide allégée 20 gr de beurre pour le flamby 40cl de lait 10cl de crème liquide allégée 1 gousse de vanille 1 c à soupe de sirop d'agave pour le flamby (2 pour version normal) Préparer le caramel spécial diabétique/diététique : Portez à ébulition de sirop d'agave 5 mns . Hors du feu ajoutez la creme et le beurre coupé en... [Lire la suite]
Posté par amerindianrit à 21:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,