Croque madame d'été a l'oeuf dur
Ici j'ai revisité le croque madame version spécial été que vous pouvez manger froid ou tiede, a la plage sur votre balcon etc...
Ingrédients (1 personne):
2 tranches de pain de mie, 1 tranche de fromage a croque monsieur a l'emmental, 1 tranche de jambon cuit, un peu de beurre,1 oeuf dur, feuille de salade
Préparation:
Ici j'ai revisité le croque madame version spécial été que vous pouvez manger froid ou tiede, a la plage sur votre balcon etc...
faire cuire un oeuf pour en faire un oeuf dur et le couper en 2 dans le sens de la hauteur
Couper un carré ans 1 des tranches de pain de mie . badigeonner un face de chaque tranchede noisettes de beurre
Sur la tranche non découpé et coté non beurré placer de la salade, le jambon puis par dessus le fromage.
Dans une poele faire toaster la tranche de pain coté beurre et reserver... Faites de meme avec celle qui est garnie..
Déposer la tranche coupée sur celle garnie , ajoutr quelques petits morceaux de salade puis 1/2 oeuf dur au centre
Déguster tiede ou froid... C'est un mitigé entre le croque et un sandwitch d'été (perso j'ai surtout aimer le tiede)