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Une souris dans ma cuisine
1 février 2014

raclette revisitée

Temps de préparation : moins de 10 mns

Ingrédients : 

  • 2 pommes de terre
  • 4 tranches de fromage à raclette
  • 2 tranches de jambon cru ou cuit
  • persil

Préparation : 

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau . Les épluchez et les couper en 3 dans le sens de la largeur.

Réconstituer la pomme de terre en mettant une tranche de raclette entre chaque découpe 

Entourer la pomme de terre de jambon. Saupoudrez de persil et mettre au four 5 à 10 mns le temps pour le fromage de fonde

 

Ce plat se congele parfaitement - idéal à préparer le lendemain de soirée raclette

 

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