10 juillet 2013
ROCHERS NOIX DE COCO
PHOTO A VENIR
Préparation : pour environ 25 rochers - préparation en un tour de main - cuisson 15 mns
Ingrédients :
- 25OG de noix de coco rapée
- 4 cs de sirop d'agave ou 1 stick de stevia (140g de sucre pour version standard)
- 2 blancs oeufs
Dans un saladier battre les blanc d'oeufs puis ajouter le sucre et la noix de coco rapée. remuer jusqu'a obtenir une pate homogène.
confectionnez des petites boules entre la paume des mains et les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à four préchauffé à 180°C durant 15 mns. Laisser refroidir avant de déguster.
Les rochers se conservent 15 jours au frais ou 2 mois dans du papier cristal
Publicité
Publicité
Commentaires