roti viande haché bacon 007

 Avouons qu'a travers cette recette que je vous donne et initiale j'ai aujourd'hui reutilisé ma sauce chien dans le melange de la viande... hihi^^

Préparation pour 3 personnes

Ingrédients : 

  • 200g de viande hachée
  • 6 tranches de jambon cru
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oeuf
  • persil, sel, poivre

Préparation : 

Melanger la viande , l'ail écrasé, l'oeuf battu, du persil du sel et du poivre.

Dans un plat allant au four et légèrement huilé : 

Etaler 4 tranches de jambon cru, à plat sans trop les écarter, déposer la viande et former un boudin en refermant sans trop serrer les tranches de jambon cru. finir d'enfermer la viande avec le reste de tranches de jambon cru.

Cuire environ 40 mns

 

roti viande haché bacon 002