couronne knackis noel 019

26 novembre 2014

feuilletés knackis couronne Noel

  Une idée pour votre apéritif de Noel, vraiment très simple à réaliser Temps de préparation: <15min Ingrédients (4 personnes-5 feuilletés par personne: 1 pate feuilletée, 1 jaune d'oeuf, 1/4 de poivron, 6 knackis Préparation: Couper les saucisses au 3 (ce qui donne environ 5cm de long) Couper la pate feuilletée en bande de 3 cm environ Enrouler chaque morceau de saucisse, couper la pate, et renouveler avec chaque morceau. (la saucisse dans dépasser pour le coté design) Dans un plat allant au four,... [Lire la suite]
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24 août 2013

FEUILLETE DE TOMATES CERISE GARNIES**

c'est un peu la complicité que j'ai avec ce merveilleux groupe facebook... A travers de simples photos et sans en connaitre les ingrédients, je me fais ma petite composition personnelle.. Je pense qu'à l'origine ce plat doit être une entrée ou un accompagnement, moi j'ai décidé d'en faire un amuse-bouche     photo empreintée au groupe fb "déco plats et recettes" en attendant la mienne     Calories : non encore calculé   Temps de préparation : 15 mns Nombre de personnes: pour environ 24 amuses... [Lire la suite]
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23 août 2013

feuilletés de crevettes au paprika**

  Encore une tendance du groupe fb, mais cette fois avec la recette, que j'ai voulue, comme d'habitude, revisiter à ma facon... J'ai donc modifié quelques ingrédients et ajouté un peu de "piment"   photo empreintée au groupe fb "décorations plats et recettes" en attendant la mienne   Calories : non encore calculé   Nombre de personnes : 24 toasts Temps de préparation 10 mns Cuisson : 10 mns Cout estimé: 4.50 euros   Ingrédient : 1 pate feuilletée une douzaine de crevettes gruyère rapé ... [Lire la suite]
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13 août 2013

ROULES DE SURIMI**

  photo à venir Je sais que le surimi rebute certains personnes, mais perso moi j'aime ca alors en attendant de vous faire mon surimi maison, voila encore un amuse-bouche.. Calories : non encore calculé Nombre de personnes: 12 surimis Temps de préparation : 10 mns Cuisson : aucune Cout estimé : 2 euros Ingrédients :  12 batons de surimis 2 tranches de jambon blanc fromage frais (type st moret) Préparation : Dérouler les bâtons de surimi et les tartiner de fromage frais. Couper le jambon en touts petits... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

TOASTS DEGUISES

    Apports caloriques : non encore calculé Nbre de personnes : 2 toasts par personnes  Temps de préparation : minitieux mais rapide (15mns environ)  Cuisson : aucune  Cout estimé : 6 euros - 1 euros/personne  Ingrédients : toasts apéritifs beurre pour tartiner les toasts saumon fumé tomates cerises, olives noires tube de mayonnaise feuilles de persil pour la déco Préparation :  Beurrer les toasts puis déposer dessus un carré de  saumon fumé... Mettre... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

ROULES DE JAMBON AU TARTARE

PHOTO A VENIR   Apports caloriques : non encore calculé  Nbre de personnes : pour une 20aines de roulés  Temps de préparation : 15 mns  Cuisson : aucune  Cout estimé : 1.60 euros - 0.10 euros par personne Ingrédients : 1 tranche de jambon cru 1 tranche de jambon blanc fromage ail et fines herbes (type tartare) Préparation : Sur un plan de travail, déposer les tranches de jambon à plat. Les badigeonner copieusement de fromage ail et fines herbes en veillant à ce que les... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

PAPILLOTTES D'OEUFS DE CAILLE AU JAMBON

PHOTO A VENIR  Apports caloriques :  Kcal : 178   Pro : 17.5   Glu : 0.21   Lip : 10.5   riche en Vit B et C + Fer Nombre de personnes : pour une 10aine d'oeufs - 2 par personnes Temps de préparation : moins de 15 mns Cuisson : 5 mns Cout estimé : 5.80 euros - 0.60 euros par personne Ingrédients : 1 boite d'oeufs de cailles 2 a 3 tranches de jambon cru Préparation : Faire cuire les oeufs de cailles puis les enrouler de jambon cru coupé en fines lamelles. Faire tenir le tout avec des pics en... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

TOMATES CERISES FARCIES AU CONCOMBRE

PHOTO A VENIR   Apports caloriques : non encore calculé  Nbre de personnes : pour une 20aine de tomates Temps de préparation : 30 mns  Cuisson : aucune Cout estimé : 3 euros - 0.15 euros par personne Ingrédients :   1 barquette de tomates cerise 1 concombre 1 yaourt nature brassé ail,sel et poivre 1 c à soupe de jus de citron Préparation : Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, un peu d'ail haché, le jus de citron. Salez et poivrez. Couper le concombre en lamelle (a la... [Lire la suite]
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